4月,華潤怡寶研發(fā)實驗室升級擴建項目圓滿驗收成功,并正式投入使用。
該項目于 2022 年啟動,在原有研發(fā)實驗室的基礎(chǔ)上擴建 418 平方米,新增茶葉研究室、咖啡研究室、感官研究室、感官樣品制備室和討論室。茶葉研究室配備多功能萃茶機等專業(yè)設(shè)備,可進行茶葉品評、茶葉拼配、茶葉萃取、茶飲風(fēng)味創(chuàng)新開發(fā);咖啡研究室配備咖啡烘豆機、測色儀等設(shè)備,可進行咖啡生豆品鑒、咖啡烘焙、咖啡萃取、咖啡飲料風(fēng)味開發(fā);感官研究室參考國內(nèi)、國際感官研究室標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造,為華潤怡寶感官研究提供專業(yè)的研究環(huán)境,便于感官功能小組使用專家品評小組開展產(chǎn)品風(fēng)味研究,為持續(xù)深入研究消費者偏好的飲料風(fēng)味研究打下基礎(chǔ)。
通過此次加大研發(fā)投入擴建研發(fā)實驗室,將進一步完善華潤怡寶的研發(fā)硬件設(shè)施,增強飲料開發(fā)能力,助力公司高質(zhì)量發(fā)展。